Al sinds 1994 is de familie Baetsen, trotse eigenaar en exploitant van dit restaurant met terras.
U wordt dan ook van harte welkom geheten in het sfeervolle restaurant met uitgebreide á la carte-kaart, waarbij de keuken zich oriënteert rondom het middellandse zeegebied. U heeft de keuze uit een grote verscheidenheid aan gerechten, uiteenlopend van traditioneel tot zeer verrassend. Tevens worden heerlijke huiswijnen geschonken en is een verfrissende wijnkaart voor u samengesteld. Van het Zuid- Amerikaanse Chili tot het Spaanse Tarragona naar Zuid Afrika, maar natuurlijk ontbreken ook de Franse wijnen niet.
In het naastgelegen bezoekerscentrum kunt u in het museum alles leren over de historie van deze streek en krijgt u uitgebreide informatie over het prachtige natuurgebied het Leudal. Ook is het mogelijk om een rondleiding en uitleg te krijgen over de St. Elisabeth’s molen die naast het restaurant gelegen is.
